吃橘子對身體的好處
1、有防癌抗癌作用橘子有預防消化道癌症的作用。橘汁中有一種很強的抗癌物質，味道苦澀，它能使致癌物分解，降低其毒性，並可抑制和阻斷癌細胞的生長。橘子皮與核富含檸檬苦素，這種物質具有很強的防癌活性，它能增強穀胱甘脢Ｓ轉移脢的活性，促使穀胱甘脢與致癌物相結合，使其變成無毒的物質排出體外。每天喝1杯橘汁就可獲得足夠的抗癌物質。
如能用帶皮的橘子榨取果汁是最好的，在榨絞過程中橘子的皮、肉、核全被絞碎，各種營養物質，包括防癌物質全部溶解於果汁中。
2、有開胃理氣、幫助消化作用
橘中含有橘皮等，既能抑制腸道平滑肌，達到止痛、止瀉的目的；又能興奮腸道平滑肌，促進消化。
3、有袪痰、止咳平喘作用
橘中含有的揮發油、檸檬烯，可以促進呼吸道黏膜分泌增加，並能緩解支氣管痙攣，利於痰液排出。
4、有抗炎、抗過敏作用
橘中的橙與甲基橙皮均有維生素Ｐ樣作用，能對抗組織胺所導致的血管通透性增加，當與維生素Ｃ、Ｋ合用時，效果更佳。此外，橘皮能抑制葡萄球菌的生長。
5、有降壓、降脂，防治動脈粥樣硬化作用
橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進通便，橙皮對周圍血管具有明顯擴張作用，發揮降壓效果。其中二乙胺甲基陳皮，具有降低冠狀動脈毛細血管脆性；磷醯橙皮有降低血清膽固醇作用，並明顯減輕主動脈粥樣硬化。
柑橘熱量價值分析
柑橘熱量：1個柑橘75克，含34大卡的熱量，100克的柑橘則是45大卡。柑橘減肥指數：★★★★☆
柑橘飽腹度：★★☆☆☆
柑橘營養價值：★★★★☆
柑橘水分：89%
一周柑橘減肥法
1、第1天-第2天柑橘3個、全麥麵包 100克、硬奶酪 100克、水煮蛋1個。
2、第3天
柑橘2個、低脂牛奶 100毫升、水煮雞肉100克。
3、第4天
柑橘3個、魚肉100克、水煮土豆50克、番茄 1個。
4、第5-第6天
柑橘3個、全麥麵包 100克、米飯100克、水煮雞蛋 2個。
吃柑橘減肥法注意事項
1、飲食需要適度節制在進行一周柑橘減肥計劃的期間，飲料方面除了白開水，還可以和綠茶，但一切含有砂糖或碳酸飲料都不能碰，此外，盡量不要往飯菜中加鹽、香辛料和砂糖。
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2、實施時間不能太久
吃柑橘減肥的這一周裡，飲食需要適度節制，有點像半斷食減肥，所以同樣的也不能一直實施下去，週期為一周，前6天按照上述的餐單來進行，最後1天則恢復平時的飲食。另外，這一次結束之後，最低限度要隔3-4個月才能再次進行哦，以免過度濫用此類減肥方法，會對身體造成損害。
3、連帶白筋一起吃
柑橘中的果膠能抑製糖分的吸收，而果膠正正是大量儲藏在白筋裡，白筋中還有維生素P，幫你強化血管，提高免疫力，不用擔心在減肥期間抵抗力會下降。所以，吃柑橘的時候不需要剝得太乾淨啦，好好吸收白筋中的瘦身成分吧。
4、再減肥也不能吃太多
建議橘子一天不能吃太多，按照以上的餐單，每天吃2-3個即可。如果是計劃以外的時間，配合一般的飲食，每天吃1-2個就足夠了。
中醫認為橘子性溫，多吃易上火，有些人吃橘子過多后會出現口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結等症狀。柑橘類的果肉中含有有機酸，為了避免其對胃粘膜產生刺激，引起不適，最好不要空腹吃柑橘。
柑橘中充滿著幫你淨化體內，苗條全身的成分，果膠等膳食纖維，維生素，鈣質、銅、磷、鉀、鐵等的礦物質，這幾種營養素特別豐富，充分調理你的內分泌，促進消化系統、神經系統、心髒血管的機能，大大提升全身的代謝力。
橘子內果膠能抑制糖分的吸收，辛弗林分解體脂肪，並幫助脂肪的燃燒。而柑橘中的果糖在進入體內後，會快速轉化成能量源，及時被消耗掉，所以不用擔心會積聚。
此外，橘子含有大量的胡蘿蔔素，如果一次吃得過量或者近期連續攝入過多，血液中胡蘿蔔素濃度過高會導致皮膚發黃，但是隻要多喝水、暫時不要吃柑橘類水果，限制攝食胡蘿蔔素含量豐富的食物，經過一段時間皮膚的顏色就會恢復正常。
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