先來了解奇亞籽來源
奇亞籽來源是黑色種子西班牙鼠尾草 ,這種植物大都生長在南美洲。奇亞籽也是是阿茲特克人和瑪雅人的重要食物。奇亞籽的功效有哪些?
1.奇亞籽提供大量的營養成分,而且卡路里超低!
28克奇亞籽營養成分
纖維:11克。
蛋白質:4克。
脂肪:9克數(其中5個是ω-3脂肪酸)。
鈣:RDA的18%。
錳:RDA的30%。
鎂:RDA的30%。
磷:RDA的27%。
它們還含有顯著量的鋅,維生素B3(菸酸),
鉀,維生素B1(硫胺素)和維生素B2。
鉀,維生素B1(硫胺素)和維生素B2。
有研究證實,奇亞籽比藍莓更有抗氧化效果,可幫助對抗自由基,有助於延緩衰老。
3. 奇亞籽幾乎是纖維
4.奇亞籽富含高質量的蛋白質
奇亞籽有14%是蛋白質的成分,與大多數穀物相比,含量是非常高的!
適當的補充高蛋白質,可以幫助降低食慾,也可以減少吃零食的慾望,是極好補充蛋白質的來源之一。
5. 奇亞籽擁有非常高的ω-3脂肪酸。
想補充Omega-3不是只有補充魚油而已,奇亞籽也富含Omega-3,而且也是素食者可以食用的。
6. 奇亞籽就像運動飲料,可提高運動性能。
7.奇亞籽與任何飲食都好搭配