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便秘怎麼辦?自製有效改善便秘瘦身茶

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便祕怎麼辦
便秘怎麼辦?先了解便祕類型,便秘分為實秘和虛秘兩種類型,根據不同的便秘類型來自製相應的排宿便茶飲。有效的改善惱人的便秘問題和肥胖問題。
下列茶飲的做法都是將藥材加入800c.c.的水煮滾,再轉小火滾10分鐘,加入冰糖即可飲用,1天最多喝800c.c.,小孩可將份量減半飲用。  

便秘該吃什麼?依便祕類型來決定

●虛秘型
生病或年老體弱以致氣血虧虛,或勞力過度、流汗過多,都易形成虛秘,會有手腳冰冷、易疲倦、四肢無力、臉色蒼白、大便無力排出、口唇指甲淡白、常會眩暈、心悸等表現。
【麻黃耆糊補氣血】
作用:芝麻的油脂可助腸胃蠕動,達到潤腸的作用,而黃耆可以補氣血,適合較為嚴重、超過3天以上的便秘。
材料:黑芝麻15克、黃耆6克、冰糖適量
提醒:感冒、發燒者不適合服用。
【大棗銀耳湯解疲勞】
作用:可補脾潤肺,大棗性甘可補脾胃,有提升免疫力、改善疲勞的作用、適合程度較輕微,3天內便秘問題。
材料:大棗6克、銀耳6克、枸杞6克、冰糖適量
提醒:有脹氣問題不適合飲用。
●實秘型
先天體質易上火、飲酒過多、吃太多辛辣物或吃太多補藥所致。患者除了便秘,常出現面紅身熱、口燥唇乾、舌苔黃、口臭、易口渴、喜喝涼飲、尿色深黃、腹脹壓痛等情況。
【火麻仁茶降口舌乾燥】
作用:適合有口乾舌燥、口臭者,決明子可以潤腸通便,可以改善嚴重大便燥結的癥狀。
材料:火麻仁6克、決明子6克、冰糖適量
提醒:易腹瀉者不適合飲用。
【柏子仁綠茶可安神】
作用:綠茶能寧心安神,柏子仁可潤燥通便,改善燥熱體質易出現口臭、舌苔黃的現象。
材料:綠茶包、柏子仁6克、蜂蜜適量
提醒:有潰瘍病史、胃酸過多者不適合飲用。

解決便祕茶飲這麼做?

【消脂荷葉茶】
荷葉 10 克、薄荷葉 3 克、淡竹葉 6 克、綠茶袋 1 袋
製法:將所有材料混合,放入杯中,用 500 ㏄沸水沖泡 10 分鐘,即可飲用。

飲用法:每日 1-2 杯,在飯後半小時溫服。
效果:綠茶可促進體內新陳代謝,荷葉、薄荷葉、淡竹葉性味寒涼,能降低體脂肪,消除體內囤積的水分,清熱除煩、利尿,適合夏季飲用,另外亦可幫助睡眠、除煩、夜尿。

這樣吃排便好順暢!解決便祕的食物

1.早餐喝粥可助潤腸
若是常忘記喝水或不喜歡喝水的人,建議多吃粥來補充水分,田宜民醫師建議把粥當早餐來吃,若覺得味道太淡,可以添加胡桃、松仁或杏仁等能保持腸道濕潤的食材,1天1碗能幫助改善便秘,但胃酸過多、消化機能不正常者,不適合吃粥。
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2.吃香蕉促便意
香蕉味甘,有清脾、潤腸胃等作用,含有豐富水溶性纖維、維生素A、B、C、E等營養素,能降血壓、潤腸通便,紓解便秘癥狀。另外,蘋果、檸檬、葡萄等水果可生津液,刺激腸胃蠕動、助消化,有腸胃炎或消化性潰瘍者不適合吃。
3.喝牛奶潤燥通便
牛奶具有益肺胃、生津潤腸等作用,適合大便燥結口乾欲飲的人,建議習慣性便秘者可多喝牛奶,每天早上空腹喝1杯,並建議適當添加蜂蜜,潤腸通便效果更好。另外,秋燥會引起皮膚乾燥,多飲牛奶具有補益氣血、滋潤皮膚毛髮的作用。
4.魚油促腸道蠕動
引起便秘的原因多是腸道蠕動慢、腸道乾澀等,除了吃纖維質幫助腸道蠕動,魚肉中的魚油也能幫助潤滑腸道,因此多吃秋刀魚、鱈魚、旗魚或鮪魚等含有豐富魚油的魚類,或補充三合一fu方魚油健康食品,都能刺激腸道蠕動,幫助排便順暢。
5.養成排便的習慣
許多人出現便意時都會想說等一下、有空時再上,但有時便意一過就又排不出來,長時間沒有養成排便的固定習慣,也容易引起便秘。建議養成自己固定時間排便,如早上起床、晚上洗澡時、睡前等,只要排便時間固定,就能減少便秘的機率。
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醫師說便祕應該少碰這兩樣東西


1.應少吃油炸物

有便秘者最好少吃如豆乾、辣椒、濃咖啡和碳烤油炸物等,這類食物缺纖維質,易使腸胃功能老化,腸道蠕動變慢,導致排便不通暢,嚴重便秘者最好不要吃。

2.瀉藥會致腸病變
很多人便秘會買瀉藥或纖維食品吃,但長期吃含瀉藥成分的食品會致大腸黏膜損傷和增罹患大腸癌的機率,所以不要常買瀉藥來吃,買健康食品前和醫師討論。

便秘可分為實秘和虛秘兩種類型,我們可以根據不同的便秘類型來自製相應的茶飲。有效的改善惱人的便秘問題和肥胖問題。

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喝茶可以降體脂?燃脂消贅肉茶飲配方
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「寒冬感」來襲!試看看生薑汁紅茶減肥法

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『生薑汁紅茶減肥法』對不愛喝咖啡、綠茶,但又想利用減肥的人來說,紅茶是絕佳的替代品!紅茶能有效地控制體重。過去幾年研究-茶葉中的成分,擁有能幫助控制體重的咖啡因和兒茶素。它們有助於改善整體健康、心臟、肺、腎臟,最重要的是對減肥有更大的幫助,並且搭配薑母可以溫熱身體、促進代謝,3天可減掉1公斤哦!

想要瘦小腹、瘦小腿嗎?快喝『發汗除濕、利水消腫』的生薑汁紅茶~♪ 面對「寒冬感」的天氣,讓你手腳冰涼、身體發冷但又想減肥嗎?趕快來喝杯生薑紅茶,有效驅除體內寒氣,早餐喝提升代謝快速瘦身!

生薑汁紅茶減肥法」對不愛喝咖啡、綠茶,但又想利用減肥的人來說,紅茶是絕佳的替代品!紅茶能有效地控制體重。過去幾年研究-茶葉中的成分,擁有能幫助控制體重的咖啡因和兒茶素。它們有助於改善整體健康、心臟、肺、腎臟,最重要的是對減肥有更大的幫助,並且搭配薑母可以溫熱身體、促進代謝,3天可減掉1公斤哦!


生薑汁紅茶減肥法的功效

◆利尿作用
◆促進血液循環、保暖身體
◆溶解排出多餘油脂
◆ 提升代謝
◆ 淨化血液
◆ 消除浮腫
◆ 美化肌膚
◆ 治療便秘
◆3天可減1公斤


瘦身原理

1。咖啡因
咖啡因提升燃脂力紅茶中含有咖啡因,可分解脂肪,將囤積的體脂肪分解到血液中,讓運動時的燃脂力加倍。 咖啡因也有利尿作用,可以刺激腎臟,擴張血管,提升水分代謝,排出多餘的水分與老舊廢物。 咖啡因還可活化胃液分泌,促進消化,但胃不好的人要小心不要攝取過量!

2。茶紅素、茶黃素 

茶紅素、茶黃素可幫助分解脂肪、降低膽固醇、降血糖、清除自由基及抗氧化等功能,讓細胞內的脂質難以合成,體脂肪不易堆積。

3。生薑汁

生薑含有姜辣素(Gingerol)加熱後會轉變成姜烯酮(Shogaol),利用生薑汁的辛辣,可以讓身體產熱,並且提高新陳代謝、消耗體內熱量,達到瘦身的效果。另外,生薑還能助於排便,及改善手腳冰冷症。 將生薑的皮削去,磨成生薑泥,加入紅茶一同飲用,更能增燃燒脂肪的效果。 食用姜泥還可以攝取食物纖維,改善便秘。

DIY製作方法:

◆生薑汁紅茶作法- 
材料:薑、黑糖or紅砂糖(或是用蜂蜜也可以)、紅茶 
1. 紅茶:茶包或茶葉都可。
2. 生薑:去皮洗淨,作成薑末或薑汁都可。
3. 紅糖、冰糖或蜂蜜:砂糖最好不要選精製的,建議紅糖和冰糖,其中含有礦物質,具有暖身作用。

小編提醒:
*如果有便秘,建議作成薑汁以助排便,把薑末放在紗布中用力擠壓即可。
*一定要加入足量的糖,不要認為加入糖份就會發胖。
*另外,建議不要使用零卡路里的人工合成糖。

 生薑泥紅茶作法-
材料:茶包1包、生薑18g、黑砂糖1g、熱水1000c.c.
1. 把薑洗淨,切小塊後用食物處理機絞碎成薑泥。
2. 把薑泥放入燉鍋,加入兩碗水,開小火。
3. 水滾後慢慢加入紅糖、冰糖或蜂蜜,將全部的糖都煮融,鍋裡的薑糖液會有點黏稠狀,此時就可以關火
4. 煮好的薑泥用乾淨的湯匙裝進玻璃罐裡,放涼之後就可以冰到冰箱,要用的隨時就可以拿出來泡了。

小編提醒:
*因為加糖之後會把薑的水份逼出來,所以不用太多水*1天4-5杯量薑泥能吃進更多的纖維質,可促進腸胃蠕動,達到瘦身作用。

http://slimel.blogspot.tw/2014/01/freeslim.html
 黑糖(紅糖)薑茶
材料:黑糖10g(也可用紅糖)、生薑4片。
作法:將500ml水煮滾後加入生薑4片,轉中火煮5分鐘,加入黑糖調勻即可;也可用燜燒保溫罐加入滾水悶泡生薑片15分鐘,再加入黑糖調勻。
小叮嚀:冬天容易手腳冰冷或正逢月經經期的女性,可以使用較辛熱的老薑;但若平常容易口破、便秘上火的女性,則建議用生薑。


注意事項:

1. 早餐後喝生薑汁紅茶 
人在睡了一夜之後,身體往往處于相對靜止的狀態,喝紅茶則可促進血液循環,同時能夠去除體內寒氣,讓大腦供血充足。

紅茶性質溫和,可在吃過早餐後一小時飲用。但千萬別空腹喝茶,以免使腸道吸收過多的咖啡因,出現心慌、尿頻等不良反應。時間久了,還會影響人體對維生素B的吸收。

2. 運動前喝生薑汁紅茶 
在有氧運動前的30-60分鐘,可以先喝杯紅茶,利用咖啡因幫助分解體脂肪到血液中,然後做有氧運動時全身血液循環加速,就能順利將這些體脂肪一起排出體外了。

3. 加強法生薑汁紅茶喝法 :
搭配薑汁或薑泥一起喝,瘦身的效果更好。

4.腸胃虛弱者勿多喝:
與綠茶相比,紅茶經過發酵的程序,原本的兒茶素經氧化後,轉為茶紅素和茶黃素,對心血管疾病有很好的預防效果,而且紅茶性甘味溫,對腸胃的負擔比較沒那麼大,但茶飲仍有刺激性,要適度飲用。有胃潰瘍、慢性胃炎及腸躁症的患者,不適合使用這種減肥法,因會刺激腸胃。

5.燥熱體質適量飲用:
生薑、紅茶都是屬於性溫的食物,生薑辛辣能產熱,有助提高新陳代謝,可達到瘦身作用,冬天可以溫暖身體,由於夏季天熱,因此不宜飲用過多,體質較燥熱的人,也要適量飲用。 


6. 不可飲用冰飲:
生薑紅茶不可以冰飲,這樣會功效全無。
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產後減肥遇到便秘好難瘦?有效改善便秘6絕招

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很多媽媽產後為了恢復身材減肥,刻意節食導致養分悉數被腸胃道吸收,難以形成足量體積的排泄物,加上喝水不夠量,大便乾結偏硬造成便秘。有便秘困擾的媽咪,快看看這篇改善便祕的方法,讓你產後減肥之路更順暢。

為什麼會便祕?便祕原因有哪些

原因一,不愛運動或運動少
不愛運動或運動少導致腸道肌肉鬆弛,蠕動功能減弱,食物殘渣在腸道停留的時間延長,當水份被腸道吸收,造成大便干結、排便的肌肉無力,使糞便排不乾淨,從而發生便秘問題。

原因二,沒有攝取纖維食物
平時飲食方面沒有攝取纖維食物,導致腸內容物過少,體積不夠刺激大腦排泄中樞引起排便反射。

原因三,平時飲水不足
導致腸道乾燥,糞便缺乏水份,不易排出。此外,壓力、失眠也都是便秘的主要原因。說了這麼多成因,來看看有哪些方法能幫助嗯嗯順暢吧!
輕鬆大便

改善產後便祕六大方法

1.飯後走動幫助腸胃蠕動

  飯後休息半個小時,在家附近走動30分鍾左右。如果是午餐時間可以多走走校園或辦公室,就會不知不覺有「大號」的沖動了。 
幫助腸胃蠕動

2.餐餐一盤綠色蔬菜

  蔬菜含有豐富的維生素、礦物質,以及纖維素,對身體好處多多,幫助身體輕鬆排便,無論是涼拌或鮮炒蔬菜都是不錯的選擇。

3.多吃助便食物

黑木耳-膳食纖維高 
想助排便,補充纖維素是首要目標,乾的黑木耳膳食纖維含量高,每100公克有6.5公克膳食纖維,黑木耳富含水溶性纖維素,能穩定血糖,幫助腸道好菌生長,促進腸胃蠕動,建議每天食用3片手掌大小的黑木耳。

香蕉-安神經助排便
有些人對便祕感到焦慮,反而更容易大不出來,建議可吃香蕉,不只含水溶性膳食纖維,還有鉀、鎂礦物質,有助穩定神經,放鬆心情,也有助排便,建議1天吃1根,在餐前吃,或加豆漿打成果汁在早上時飲用。
 

奇亞籽-潤腸 
如果腸道阻塞嚴重,可選擇富含Omega-3的奇亞籽,不僅有飽足感,還可以幫助補充膳食纖維 

鳳梨酵素-緩解脹氣
由於鳳梨含有鳳梨酵素、維生素C,鳳梨酵素有助消化腸道過多的蛋白質,減緩脹氣,且有研究指出,鳳梨酵素能減輕發炎症狀,建議1天吃1個拳頭份量,在餐前吃效果更好,但有腸胃潰腸疾病的人不宜空腹食用。
綠色蔬菜幫助排便

紅棗-補氣養血 
許多女生因血氣不足導致便秘,紅棗有補氣養血的功能,能幫助血氣不足的人排便順暢。紅棗還可以增強人體免疫力、養顏美容。每天吃大概四、五顆就足夠了,空腹吃的時候效果最好。超市有許多真空包裝壓縮的紅棗,建議最好不要買添加糖份的紅棗,容易導致身體發胖,便祕成因可能因為血氣不足吃紅棗補血氣。

燕麥-消脂瘦身 
燕麥有兩種,一種是去殼燕麥,另一種是即沖即食燕麥。沒有去殼的燕麥,在超市就能買到,十分適合用來熬粥,許多人會在糖水中加入此種燕麥,熬出的粥很有口感和嚼勁,吃下去能幫助消脂瘦身。另一種即沖即食燕麥,是忙碌都市人的最佳選擇,既適合學生,也適合上班族。將燕麥倒入純牛奶中在微波爐加熱,加入蜂蜜即可。燕麥和蜂蜜都有強大的通便功效,除了加牛奶和蜂蜜外,將豆漿粉加入燕麥用開水沖開來喝起來口感很好,是營養的早餐選擇之一。

幫助排便消脂瘦身

火龍果-助胃腸蠕動
 吃火龍果特別能通便,但吃多了會有腹瀉的現象。建議每天最多吃一顆火龍果。火龍果果肉中黑色籽粒中含有多種酶、不飽和脂肪酸及抗氧化物質,有助胃腸蠕動,達到潤腸效果,對便秘有輔助治療的作用。 
 
每天最多吃一顆火龍果

  4.早上起床喝一杯白開水

  早上起床第一件事情是喝一杯白開水,加了鹽的能幫助去火、清腸胃,還能利尿,排毒,消除體內廢物,達到通便的效果。平常也要養成喝水的習慣,若沒有喝水習慣可以選擇纖美荷本茶取代含糖飲料、幫助排便。
5.按摩腸道
以肚臍為中心,順時針輕輕畫圓按摩1分鐘後,將手掌內側放在肚臍上,由上往下輕推20下,也能夠促進排便。
 

6.規律上廁所 
常有便祕的人,自覺便意稍縱即逝,長久下來更難排便,建議養成規律如廁時間,如晨起盥洗完就可嘗試蹲一下培養便意。
注意!禁止玩手機
上廁所最忌分心,尤其容易便祕者,在排便時,玩手機、看書等,恐會增加便祕症狀,且還會延長如廁時間,若每次上廁所時間過久,長期下來直腸靜脈容易曲張,恐引發痔瘡困擾。
偷吃步─拿矮凳墊腳
若有難解便的狀況,建議可倚賴物理原理,拿一張約15公分高的矮凳將雙腳墊高,可幫助髖關節呈適度彎曲狀,改善排便。矮凳高度可視個人雙腿長度調整,採舒服的姿勢即可。


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低卡奇亞籽布丁早餐食譜
推薦─有機奇亞籽

減肥不吃早餐易便秘!5個不吃早餐的壞處

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很多人都習慣不吃早餐,甚至忙到忘記吃,但是早餐若是不吃,反而容易造成便秘甚至發胖哦!到底要不要省略早餐呢?或者一般人如果不吃早餐,會不會比較能夠保持身材呢? 答案是否定的!減肥最忌諱的就是沒吃早餐!減肥時還是要營養均衡的吃比較好,不然血糖過低時很容易心悸、浮燥,尤其早餐若是能吃得既營養又有助瘦身,會讓整天的狀況都很好呦
很多人都習慣不吃早餐,甚至忙到忘記吃,但是早餐若是不吃,反而容易造成便秘甚至發胖哦!到底要不要省略早餐呢?或者一般人如果不吃早餐,會不會比較能夠保持身材呢? 答案是否定的!減肥最忌諱的就是沒吃早餐!減肥時還是要營養均衡的吃比較好,不然血糖過低時很容易心悸、浮燥,尤其早餐若是能吃得既營養又有助瘦身,會讓整天的狀況都很好呦

不吃早餐有哪些壞處

♪ 不吃早餐會1.發胖
 許多人常常為了減肥不吃早餐,但是你可知道如果早餐不吃,一到中午很餓時吃進去的大量熱量與糖分都會快速被人體吸收,導致脂肪會持續增加,身體獲得不到均衡的營養平衡,是無法達到減肥,反而會適得其反喔。

♪ 不吃早餐會2.腸胃疾病 
晚餐過後就是睡眠時間,空腹這麼長時間,到了早上還不吃,長時間下來就會對胃部造成傷害,養份不足也會造成便秘現象,長期下來可是會生大病的

♪ 不吃早餐會3.反應遲鈍
沒有足夠的補充身體能量,相對的對身體與精神都容易不足,長期下來,對工作、生活、健康都會有很大的影響喔。

♪ 不吃早餐會4.便祕
衛生福利部豐原醫院營養師表示,長期不吃早餐的人容易有便秘問題,主要是因為從吃完晚餐後,到隔天中午,大約12小時腸胃都沒有蠕動,易出現排便困難,甚至有些人為了減肥不吃早餐,等到中午才吃午餐,已經超過身體忍耐的飢餓極限,以致中餐吃更多,反而更容易發胖。

♪ 不吃早餐會5.情緒焦慮
早上的皮質醇水平最高,皮質醇是在應付壓力中扮演重要角色,故又被稱為「壓力荷爾蒙」。吃東西可以緩解皮質醇水平,因此不吃早餐會導致皮質醇水平仍然很高,就會感到焦慮或緊張。

活力一天!減肥的你早餐吃對了嗎?

既然早餐那麼重要,那減肥時該怎麼吃呢?

1、吃適量全麥食品和穀類食品
 一頓好早餐應包括這樣三件東西: 穀類食品(如未去麥的粗面粉麵包、八寶粥等)水果和奶制品。在起床后的1小時內可吃適量全麥食品,並配合含有蛋白質、少量脂肪以及富含纖維的食物。 例如全麥切片麵包和雞蛋,或者堅果和燕麥粥。穀類能提供穩定的熱量,而蛋白質、脂肪和高纖維食品能給人飽腹感,並且維持血糖正常。 

2、注意攝取維生素、葉酸和鐵
25-40歲女性的早餐應至少滿足其每日所需維生素和葉酸的一半,特別是維生素C和鐵。 當今,大多數女性都沒有從食物中攝取足夠的鐵和葉酸。 肉、肝臟、海帶、木耳、菠菜、油菜可滿足50歲以下成人每日所需的20毫克鐵的需求量。而其他維生素可以分別從水果,麵包等攝取。 

3.減肥早餐有兩類食物不宜多吃
碳水化合物為主的食品,因含有大量澱粉和糖分,進入體內可合成更多的有鎮靜作用的血清素,致使腦細活力受限,無法最大限度地動員腦力,使工作和學習效率下降
煎炸類高脂肪食物,因攝入脂肪和膽固醇過多,消化時間長,會使血液過久地積於腹部,造成腦部血流量減少,因而導致腦細胞缺氧,整個上午頭腦昏昏沉沉,思維遲鈍。

 活力一天!減肥的你早餐吃對了嗎?

早餐是一天三頓飯中最重要的一頓。 

原因非常簡單:每天夜晚,身體都要消耗能量。這時人體不得不動用它的儲備能。因此,早上起床之后,自然需靠含有豐富碳水化合物的早餐來重新補充儲備能。不吃早餐,你就不可能獲得新的活力從事工作。 此外,如要減肥,就更不應不吃早餐。因為到午餐時,才補償未吃的那頓早飯,你勢必吃得過飽,而影響減肥效果。從明天開始,吃一頓美味的早餐吧!

想擁有順腸人生!便祕快試看看『鎂』

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便祕已經多吃蔬果、多喝水、運動、補充高纖維質,但還是不順暢嗎?有可能你是缺「鎂」,微量元素-鎂(Magnesium)!鎂可以幫助腸道蠕動,建議睡前食用,並且搭配鈣質,隔天絕對會有完鎂的一天。


鎂(Magnesium)是什麼

鎂是人體必須的宏量礦物質營養素,現代的食品多經加工再造,容易導致鎂離子流失,容易發生攝取不足的問題。

氧化鎂MgO為目前臨床使用治療便秘的藥物,又稱軟便劑,因不被腸壁吸收又溶於水,故能在腸中吸收水分,使大便容量增加,達到通便作用,此類藥物較不易產生依賴性。 


為何鎂的運作對便秘如此有效?

如果您經常便秘,這也有可能是缺鎂的徵兆,因為缺鎂會使得腸道經常處於緊縮的狀態,鎂是一種肌肉(包括腸壁平滑肌)和神經系統的鬆弛物質,非常適合緩解便秘、緊張和焦慮。 鎂能放鬆腸道肌肉,讓水進入腸道,使糞便更容易通過。其次,鎂鬆弛腸道平滑肌而促進結腸平滑肌的節奏更流暢。


您要如何提升體內的鎂含量

如何補鎂?你需要有一點「鎂食物」 以下介紹含鎂量極高的食物。

鎂源食物來自於高纖維食物,高纖食物通常鎂含量高,含鎂食物有豆類、全穀物、蔬菜(特別是西蘭花,南瓜和綠葉蔬菜),種子和堅果(特別是杏仁);其他來源,有乳製品,肉類、巧克力和咖啡。礦物質含量高的水是鎂的來源,擁有含量高的鈣與鎂。

鎂與鈣必須同時服用

鎂和鈣之間的重要平衡細胞內鈣和鎂之間存在復雜的相互作用,這就要求兩種礦物之間保持平衡。乳製品和補充劑中過多的鈣是便秘的常見原因,特別是當鎂含量太少時。鎂和鈣之間的比例通常應該是1:2。在亞洲國家,大部分人口沒有食用乳製品,而是大量的蔬菜,鎂鈣比接近1:1

鎂是否會有副作用

自食物中獲取高量的鎂是安全的,補充檸檬酸鎂、氧化鎂營養劑比藥物來的溫和,成人每日低於350毫克的劑量是安全的但若過多補充鎂營養劑則會產生身體不適。

1. 噁心、腹瀉、肌肉無力
過量的鎂補充有可能導致腹瀉、噁心、肌肉無力和疲勞。

2. 藥物干擾
對於服用利尿劑,心臟藥物或抗生素的人來說,補充鎂可能是不安全的。因此,若是有長期服用藥物,需要先諮詢醫師是否需要補充鎂。

3. 疾病影響
糖尿病患者、腸道疾病患者、心臟病患者或腎臟病患者須諮詢醫師是否能補充鎂。


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最後要強調的是,便秘的治療不能只靠藥物,最好的方法當然是從生活型態調整下手,如飲食習慣、攝取高纖維蔬果、充分喝水,加上適當運動,養成規律的生活習慣,慢慢建立排便習慣。

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外食族遇到便秘問題怎麼辦
如何改善便秘體質?吃地瓜減肥餐來排毒超有效

資料來源
https://www.healthline.com/health/digestive-health/magnesium-for-citrate-constipation#6

每天來一杯黑咖啡!甩油解便秘超厲害

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咖啡對身體的好處很多,是非常健康的飲品,但如果為了使它美味,添加糖、奶精,反而破壞它的優點,那到底要怎麼喝咖啡才對?喝黑咖啡可以瘦身?喝咖啡還有哪些好處?小編整理了咖啡的秘密檔案,一次了解咖啡減肥的方法全攻略。
咖啡對身體的好處很多,是非常健康的飲品,但如果為了使它美味,添加糖、奶精,反而破壞它的優點,喝黑咖啡可以減肥瘦身甩油脂解便秘喝咖啡還有哪些好處?一次了解咖啡減肥的方法及全攻略食譜大分享

喝黑咖啡的好處

預防心血管疾病
日本研究顯示,一天喝1-2杯黑咖啡的人,不僅減少38%死於心血管疾病的機率,中風率也少了20%。但是喝過量反兒會造成身體負擔,每天喝「一杯」咖啡,則有助於心血管暢通,甚至能減少罹患中風與心臟病的風險!
提神
吃完飯,血液中的糖分上升,會讓人想睡覺,喝咖啡提神,主因為於咖啡因,可刺激中樞神經,釋放興奮訊息,因此降低疲倦和焦慮的感覺,且提高思考和學習能力。
讓心情愉快
咖啡刺激中樞神經所產生的多巴胺、血清素、正腎上腺素等神經傳導物質,可以增加正面情緒反應,能讓人變得比較不容易憂鬱,也減少自殺率。美國國家衛生研究院還曾發表過一項研究,指出每天喝咖啡的人比較不容易罹患憂鬱症。 
燃燒脂肪
咖啡有利尿效果,可以改善水腫現象,且咖啡因可提高人體消耗熱量的速率,有助控制體重,研究發現,100毫克咖啡因(約1杯咖啡)就能讓人體新陳代謝率增快3~4%,運動前的30分鐘喝下一300ml黑咖啡,運動後的三小時還能多燃脂15%!
順暢排便
早晨喝一杯熱咖啡還能幫助腸道蠕動。研究指出有30%的人喝咖啡之後會有便秘。專家表示咖啡含有綠原酸的關係,如果為腸胃道疾病患者,較不適合以刺激性較大咖啡幫助排便。

黑咖啡排便減肥餐三日減肥食譜 

第一天
早餐:黑咖啡或茶(無糖),烤吐司一片,花生醬2湯匙,葡萄柚半個 
午餐:黑咖啡或茶(無糖),烤吐司一片,水煮鮪魚半罐 
晚餐:黑咖啡或茶(無糖),蘋果一個,任何肉3盎司(大概一個紙杯的量),四季豆一杯,紅葡萄一杯,香草冰淇淋一杯 
第二天
早餐:黑咖啡或茶(無糖),烤吐司一片,水煮蛋一個(煮久一點),香蕉半根
午餐:黑咖啡或茶(無糖),優格一杯,鹹餅乾2片(有一種蘇打餅上面有灑鹽)
晚餐:黑咖啡或茶(要無糖的),紅葡萄半杯,香蕉半根,熱狗2根,綠花菜一杯 
第三天
早餐:黑咖啡或茶(無糖),蘋果一顆,鹹餅乾一片
午餐:黑咖啡或茶(無糖),烤吐司一片,香草冰淇淋一杯(小美冰淇淋),水煮蛋一個(煮久一點) 
晚餐:黑咖啡或茶(要無糖的),紅葡萄一杯,香蕉半根,水煮鮪魚一罐,低脂乳酪 一片,白花菜一杯,香瓜或哈密瓜一杯

以上材料一律只需水煮,只可加黑胡椒,鹽巴及檸檬汁,一杯就是一般紙杯的量,每次只吃三天休四天,一次約可減3公斤,可循環吃直到減至滿意為止,吃減肥餐時平常只能喝黑咖啡或茶(要無糖的)或白開水.(這些餐是營養師開的它會在體內產生燃脂作用)


防彈咖啡減肥法 

防彈咖啡創始人戴夫阿斯普雷(Dave Asprey)在他得書說到,當你感到強烈的飢餓感,覺得我現在非吃東西不可時,這就代表你稍早吃的東西並沒有真的滿足你,因為那些食物無法製造瘦素或抑制飢餓素的產生。
控制飲食的目的不該是忽略飢餓感,而是要讓控制飢餓感的荷爾蒙恢復平衡。透過防彈飲食法,吃下含有高品質脂肪的食物和足夠的熱量,就不會再受飢餓感的困擾,同時還能比以往更快速地輕鬆減重。生酮飲食期間便祕解析!改善便祕問題需要這麼做

準備材料
2杯(500毫升)黑咖啡(建議要挑好一點的咖啡豆)  
2湯匙(30毫升)無鹽草食牛奶油) 
2湯匙(30毫升)的MCT油 使用攪拌機混合,直到奶油乳化(產生微泡micelle),看起來像拿鐵! 
咖啡減肥排便
(建議早上取代早餐,儘量下午2:00後不再飲用防彈咖啡)


喝咖啡減肥注意事項 

一天約2-3杯咖啡,不要喝太多 雖然咖啡的好處很多,但攝取太多、不斷預支體力,會讓人對咖啡過於依賴,反而愈喝愈累,一旦停喝還可能產生戒斷症狀,諸如頭痛、疲倦、憂鬱、煩躁、噁心嘔吐等不適反應。過量攝取咖啡因影響健康,根據歐盟食品科學專家委員會評估,每人每日咖啡因攝取量最好控制在300毫克以下,大約2~3杯咖啡。 不要空腹喝咖啡 咖啡會刺激胃酸分泌,即便在不空腹狀態下飲用,也會對胃有刺激性。空腹喝咖啡容易引起「胃受氣」,嚴重者會導致胃潰瘍。建議在喝咖啡前,先吃點東西墊肚子。

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一周狂甩1kg!春節年後瘦身快速減肥食譜

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過年減肥
春節飲食又是零嘴、又是大魚大肉,晚睡打牌等因素容易讓體重狂飆升!年後減肥上班的第一天最常聽到上班族懊悔發胖了!這個時候最需要的是完整的瘦身計畫,專業營養師建議,每天熱量攝取量控制在1400大卡左右,一周可瘦將近1公斤。

年後減肥小訣竅

1. 吃飯步驟
先喝湯再吃青菜,能增加飽足感。
2. 細嚼慢嚥

在嘴裡咀嚼20分鐘,多咬幾次才會較有飽足感。
3. 每餐八分飽

養成定時定量的習慣,避免過度飢餓而找其他點心吃。
4. 戒消夜

若真的很想吃消夜,可以選擇無糖優格或少量無調味堅果等。
5. 無糖飲品

如果真的很想很飲品,切忌選無糖的最佳,白開水、無糖綠茶、無糖豆漿、荷本茶等。

年後快速減肥食譜

➤周一
早餐:三明治1個+鮮奶
中餐:便當飯一份(不吃加工肉品及油炸物)
晚餐:烤鮭魚半片+炒青江菜一份+香蕉一根
➤週二
早餐:御飯團1個+無糖豆漿
中餐:涼麵1份+茶葉蛋
晚餐:烤馬鈴薯1份+乾煎杏鮑菇+水煮綠花椰菜

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➤週三
早餐:蛋餅1份+鮮奶
中餐:米粉湯+加燙青菜1份 
晚餐:蒸地瓜1份+水煮鮪魚3湯匙
➤週四
早餐:肉包+黑咖啡一杯

每天來一杯黑咖啡!甩油解便秘超厲害
中餐:乾麵+蘋果一顆
晚餐:滷肉飯小碗+蓮霧一顆
➤週五
早餐:饅頭加蛋+鮮奶
中餐:糙水飯半碗+雞胸肉一片+碗豆少許
晚餐:堅果少量+青椒炒蛋一份+半碗飯
➤週六
早餐:全麥吐司兩片夾鮪魚+黑咖啡一杯
中餐:炒高麗菜+番茄炒蛋+半碗白飯
晚餐:高麗菜炒肉+半碗飯
➤週日
早餐:蛋堡一個+無糖豆漿
中餐:豬肉水餃8顆
+奇亞籽布丁
晚餐:蒸鯛魚片半片+堅果少量+無糖優格沙拉一碗

此外,每天晚餐飯後多走路、或是做些簡單的運動,像是舉啞鈴兩手各50下、抬腳20分鐘、在來仰臥起坐50下、還有空中腳踏車500下對瘦身都有良好的效果!

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有宿便困擾嗎?教你五招增加順暢「排便力」

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你今天排便了嗎?有便意卻大不出來?忽略排便狀況小心導致嚴重便秘!現在多數人外食為主,飲食嚴重不均衡再加上偏食,宿便一天一天累積,久了就造成便秘。每個人排便的狀況不同,一天1~3次都正常,快檢視你是否滿腹宿便沒排出,如何改善便秘順暢排便、吃什麼可以排宿便,教你這五招擺脫小腹婆稱號。
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順暢排便方法一  補充纖維質

你發現了嗎,我們常吃的乾麵、炒飯、滷肉飯青菜都很少,一天所需的纖維質都不夠!纖維在腸道內吸水後膨脹,體積變得比較大,就能增加腸道蠕動並吸附有害物質排出體外,是預防便秘非常重要的成份,所以別忘每餐都要注意纖維質補充
  • 高纖食物:各類蔬菜、波菜、木耳、奇亞籽、燕麥片、香菇...等
  • 水果改善便秘:蘋果、奇異果、柑桔、火龍果、鳳梨

順暢排便方法二  解宿便排便荷葉茶
水分的補充相當重要,一天至少飲用八大杯以上的水,除此之外可以自製荷葉茶改善排便。
材料:荷葉 10 克、薄荷葉 3 克、淡竹葉 6 克、綠茶袋 1 袋
製法:將所有材料混合,放入杯中,用 500 ㏄沸水沖泡 10 分鐘,即可飲用。
飲用法:每日 1-2 杯,在飯後半小時溫服。
效果:綠茶可促進體內新陳代謝,荷葉、薄荷葉、淡竹葉性味寒涼,能降低體脂肪,消除體內囤積的水分,清熱除煩、利尿,適合夏季飲用,另外亦可幫助睡眠、除煩、夜尿。


順暢排便方法三  正確的生活作息

  • 每天早晨空腹時,先喝一大杯溫開水(最好是溫水,能增加腸胃的蠕動),或可加入少許鹽(能引起胃和大腸的反應,藉此軟化糞便)。
  • 每天運動三十分鐘(快走也可以),促進腸胃蠕動改善排便。
  • 每天至少要排便1次以上
  • 上廁所要專心,不要閱讀書刊或玩手機


上廁所要專心,不要閱讀書刊或玩手機

順暢排便方法四  補充鎂

缺鎂會使得腸道經常處於緊縮的狀態,鎂是一種肌肉(包括腸壁平滑肌)和神經系統的鬆弛物質,非常適合緩解便秘、緊張和焦慮。 鎂能放鬆腸道肌肉,讓水進入腸道,使糞便更容易通過。其次,鎂鬆弛腸道平滑肌而促進結腸平滑肌的節奏更流暢。
如何補充鎂促排便看這篇


順暢排便方法五  促排便穴道按摩

按摩腹部和胃腸等相關穴位,幫助腸胃蠕動和排氣,每天按摩時間約10至15分鐘,可以在上廁所前按摩,幫助排便更順暢哦!!
改善便祕促排便穴道按摩法

你還要知道

春節年後減肥,把握年後減肥黃金期!

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春節連假很多人過年一定吃得很好,才會有年後爆肥的跡像!
可是春節過後,清涼的夏天馬上就要接棒嚕!聽說只要在一個月年不採取鏟肉計畫,夏天前要瘦下來就很難成功喔!年後減肥可千萬別拖啊!!!


年後減肥方法♥「減重123」三原則:

每天運動1小時,每天減少2成的熱量攝取,持續3個月。

年後減肥方法♥6秘訣

擬訂減肥目標

公斤數及3個月達成日
除了青菜以外,其它食物都少吃兩成
天天量體重

早晚各一次測量體重,並記錄變化督促自己
補充水份
多喝水提高基礎代謝率,每日喝水量需達到2000C.C.以上。

體內環保日,每週訂定1天施行「全素食飲食」,主食類以糙米飯取代精製白米,蛋白質以黃豆製品為主,少油的水煮蔬菜等,提高膳食纖維攝取量,降低腸內壓力,促進腸道蠕動。

運動不可少

以會流汗的有氧運動為主,例如慢跑、有氧舞蹈、快走等等,這些運動牽涉到全身大肌群的收縮,消耗較多熱量,且最好能讓心跳達到每分鐘130下以上。若要減重,每天最好運動1小時。

6種夏日消脂減肥茶飲,取代飲料輕盈無負擔!

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夏天為了穿上漂亮的衣服開始進行減肥計畫,可是天氣熱就一直想喝飲料,擔心喝飲料變胖,單純喝水又不能消除嘴饞的小危機。小編今天分享幾種輕盈飲品,讓你滿足口腹之慾,消暑之外還能越喝越瘦!

夏天為了穿上漂亮的衣服開始進行減肥計畫,可是天氣熱就一直想喝飲料,擔心喝飲料變胖,單純喝水又不能消除嘴饞的小危機。小編今天分享幾種輕盈飲品,讓你滿足口腹之慾,還能大到減肥消脂作用,越喝越瘦!

簡單泡蜂蜜檸檬荷本茶

6種取代飲料的消脂減肥茶飲

氣泡水
在努力減肥瘦身時,保持身體水分充足很重要。因此一定要大量喝水。因為大量飲水會保持體液平衡,阻止水的滯留,增加飽腹感,從而令食量不知不覺減少。如果不喜歡白開水的單調,那麽可以試試看氣泡水,增加口感,激勵自己多多喝水吧。

薄荷茶
薄荷有散熱解毒功能,因此食用後能有效排除腸胃毒素、改善腸道菌群生長環境,同時它具有消腫去水濕的作用,清涼的薄荷既能燃脂又能給人帶來清新涼爽的愉快感,很適合夏天取代飲料的減肥茶飲。

瑪黛茶
瑪黛茶是來自南美洲的特產,能淨化腸道與血液中的膽固醇,並且抑制脂肪氧化,減少胃腸道脂肪吸收,促進蛋白質及脂肪的新陳代謝,增加能量消耗,從而控制體重的增加。

檸檬水
蔬果攝取不足常是現代人的通病,導致體質偏酸性,連帶影響體內的各種機能運作。每天一杯檸檬水,可以平衡體內酸鹼值,而體內機能活躍了,許多健康問題自然會慢慢改善,像是減肥常見的困擾--便秘。

荷葉茶
中國自古以來,就把荷葉奉為瘦身的良藥。荷葉性微溫平、味辛,無毒,入心、肝、脾經。有清熱解暑、升發清陽、除濕祛淤、利尿通便的作用。荷葉中的生物鹼,有降血脂作用,臨床上常用於肥胖症的治療。

玫瑰花茶
玫瑰花含豐富的維生素A、C、B、E、K,以及單寧酸,可調氣血促進血液循環、美容、利尿。長期飲用,可去清除宿便,維持新陳代謝的功能正常,當然就能讓皮膚看起來細嫩,而且也不容易在體內堆積肥油,達到減肥的效果。

減肥消脂生活秘訣

一、準備一些低熱量而又可滿足咀嚼慾望的食物。

二、多喝水。水對身體有益,幫助身體代謝,又可充填胃部,使你少吃一點。

三、可用檸檬、萊姆果汁代替醬油、食鹽和會令人發胖的豆瓣醬、胡椒等佐料。

四、選擇比較適合你的減肥食譜,否則才開始實行兩天,就消受不了,半途而廢。

五、要預先控制好每餐食物的分量,免得為不願剩下而吃多了。

六、用小的餐盤和碗,會感覺吃得較滿足。

七、給自己訂一個減肥獎勵辦法,比如說,每減輕2公斤,就要買個小禮物或看場電影什麼的,有了這個誘因,你會更愉快地繼續瘦下去。

八、參加餐會之前,先多吃點萵苣或其它蔬菜;等大餐端上來的時候,會比較不動心。

九、培養一些嗜好,像編織毛衣或擺花弄草等,使你在食慾大作時,可以轉移注意力。

十、認真地把你每天吃下的食物熱量做成統計表;逐步剔除掉那些“危險”的小點心。

十一、盡量吃雞肉、魚、牛腱肉來代替豬肉,這樣吃既健康又不易發胖。

十二、一日三餐的飲食量要均衡,免得你會以前一餐吃得少為借口,使這餐又過量了。

十三、坐在一張擺設齊全的餐桌前進食。吃的時候故意起來走動幾回,一方面影響食慾,一方面拖延吃飯的時間。

十四、當別人想勉強你吃什麼的時候,要練習斬釘截鐵地拒絕

十五、盡量細嚼慢咽,享受食物的美味。


夏天減肥方法

瘦腿必殺技「敲膽經」每天敲200下保證瘦大腿!

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大腿相信是各位女生公認最難減的位置,而瘦腿的方法百百種,如何讓大腿不粗?如何有效瘦腿?快來試試最有效的瘦腿方法「敲膽經」 讓你小腿不粗,大腿立刻變瘦。想擁有修長雙腿,快加入敲膽經行列吧!


敲膽經不只可瘦腿還可排毒
中醫常說,『症現於四肢五官,病存於五臟六腑』,當臟器
功能失調時,只要刺激相關的經絡就能有效強化臟腑機能,最簡單又方變的養生好方法,就是敲經絡。


主要在強迫膽汁的分泌,提升人體的吸收能力,造血系統。使大腿外側堆積的垃圾排出,使臀部和大腿外側的脂肪減少,約一至二個月就會感覺褲管變大外氣色也變好。  




膽經是一條從頭到腳的經絡,在大腿外側的一段,只有一條膽經。膽經不通的人,大腿外側會堆積脂肪 ( 實際上是人體排不掉的垃圾 )。愛好強烈運動的人,這些垃圾就會往下流動,而堆積在小腿肚上。因此大腿內、外側較胖 ( 現代女人的主要煩惱 ) 或蘿蔔腿 ( 愛好有氧、跑步運動的女人多數如此 ) 的人,膽功能必定不好。 


敲膽經瘦大腿的瘦腿方法


敲膽經方法
屁股凹處至大腿外側的四個穴位點依序敲打:「環跳穴」 →「風市穴」 →「中瀆穴」 → 「膝陽關穴」。

每敲打四下算一次,每天敲左右大腿各五十次,也就是左右各兩百下。由於大腿肌肉和脂肪都很厚,因此必需用力,而且以每秒大約兩下的節奏敲,才能有效刺激穴位。

  
敲到烏青才有效?錯了!
不管是用敲打或推揉法,只要按到有痠漲感即可,不一定要有紅痧或烏青才行。如果選擇推揉的方式,建議先抹上少許精油,如果手力不夠,也可以用瑜珈棍輔助。


不是每個人都能敲,有以下禁忌:
1、飯後一小時別敲
2、孕婦及月經來勿敲
晚上11點後不敲
老人體弱者少敲


不想被被別人說成大象腿,從現在開始實施你的瘦腿計劃,敲膽經瘦腿法不妨是一種好的選擇哦!

http://slimrate.blogspot.com/p/blog-page.html

延伸閱讀
睡覺也能燃燒脂肪?了解胺基酸減肥法 
『 體脂肪如何燃燒』圖解體脂肪分解過程!   
6種夏日消脂減肥茶飲,取代飲料輕盈無負擔!
什麼是「綠拿鐵」?改善便秘體質減肥排毒超健康

生酮飲食期間便祕是缺少纖維質嗎?如何改善?

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便秘是生酮飲食最常見的症狀。生酮飲食是脂肪高比例、碳水化合物低比例、蛋白質和其他營養素適宜的飲食配方。有些人在生酮飲食期間有便秘情況,造成便秘原因很多,主要分為兩大類,一起來看看生酮飲食造成便秘的原因與改善方式。


生酮飲食造成便秘的原因
一、先天性腸道畸形
屬功能性便秘經過調理可以痊愈;一類為先天性腸道畸形導致,一般的調理是不能痊愈的。

二、腸道在適應生酮飲食
消化不良也是生酮飲食便秘的常見原因之一,一般通過飲食調理可以改善。與普通便秘原因不同,生酮後出現便秘的原因,一般是由於少量的食物攝入(主要在生酮前一周,
 因為您的消化系統可能需要時間適應。)、低纖維的攝入不足、液體量攝入減少、消化不良等所導致,主要表現為便次數減少、糞便量減少、糞便干結、排便費力等。

※注意:有研究指出,缺乏纖維不一定會造成便秘。相關文章請看此

如何改善生酮飲食期間便秘
一、確認
纖維、脂肪、蛋白質食用比例 
生酮飲食減少食用澱粉類食物,也限制了許多水果和蔬菜的部分。營養師建議選擇高纖維蔬菜,如洋車前子、奇亞籽蘆筍黃瓜青椒。 也可以每天吃25克生菜作為纖維攝取。從飲食中獲得足夠高質量的纖維可以保持腸道的移動,並降低便秘的風險。

網友分享>>生酮順暢排便!奇亞籽低醣甜點食譜

二、充分的水分、足夠的鹽
喝大量的水,並得到足夠的鹽。在低碳水化合物上最常見的便秘原因是脫水。這使得身體從結腸吸收更多的水,因此內容物變乾燥,更難排便和造成便秘。解決方案是喝大量的水,或者增加一些額外的海鹽。

三、補充氧化鎂
生酮飲食的缺點是容易流失礦物質,當缺乏鎂會使得腸道經常處於緊縮的狀態。

氧化鎂MgO為目前臨床使用治療便秘的藥物,又稱軟便劑,因不被腸壁吸收又溶於水,故能在腸中吸收水分,使大便容量增加,達到通便作用,此類藥物較不易產生依賴性。 


幾乎進行生酮飲食都缺乏鎂(我猜猜你根本吃不到足夠的巧克力)氧化鎂甚至檸檬酸鹽可以幫助腸道蠕動。建議睡前食用,並且搭配鈣質。
想擁有順腸人生!便祕快試看看『鎂』

缺乏維他命C
維生素C的缺乏可能造成生酮飲食便秘原因,建議在早餐飯後適量補充長效緩釋型維他命C。

、補充益生菌
用健康的益生菌重新填充你的結腸,建議在飯後服用益生菌。 

六、運動
每日適量的運動,運動能增加新陳代謝,保持身體正常運轉。

七、睡前和起床時按摩你的肚子
用中指深層按摩穴位,一個穴位深按20下,天樞穴左右共2個穴位,可用雙手中指同時按摩,按壓到痠脹為度,早晚至少各做一輪,圍繞腹部穴位可有效健胃整腸、消除脹氣、雕塑小腹 小腹,尤其在排便前或腸胃脹氣時按摩效果更好。



所以如果生酮飲食引發便秘,不要怪肉,脂肪或缺乏纖維。 看看你在吃什麼,看看你能否識別你的罪魁禍首。 有一點調整,你應該高興地在你的路上!

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11種維他命營養,減少生酮不適症
生酮飲食什麼食物可以吃?什麼不能吃?
什麼是生酮飲食Ketogenic Diet?高脂肪+蛋白質+低醣
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Bulletproof Coffee(Keto Coffee) 防彈咖啡 (生酮咖啡)

參考資料:
http://www.diagnosisdiet.com/ketosis-and-constipation/
http://www.livestrong.com/article/497536-ketogenic-diet-constipation/
http://www.drdeborahmd.com/help-im-constipated-low-carb-diet

正確掌握食物GI值,減肥過程不挨餓、不便秘!

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想減肥、健身的人都知道低GI食物的好處,但是低GI食物減肥法真的有效嗎?資訊眾說紛紜,今天小編就來幫大家破解流言,給你正確的「低GI減肥法」觀念,用對方法讓你減肥飲食控制事半功倍!正確掌握食物GI值,減肥過程不挨餓、不便秘!

GI ( Glycemic Index) 是升醣指數的縮寫 ,簡單來說就是食物造成血醣上升的指數,飲食後血糖上升幅度越高,帶表該食物的GI值越高


GI值怎麼算?

服用純葡萄糖100g後,2小時內增加的血糖值為基準(GI值=100),在去與其他食物2小時內增加的血糖值作比較得到的升糖指數。 

低GI飲食的好處


  • 較有飽足感不容易餓。
  • 降低血中胰島素值,減少熱量產生及脂肪形成。
  • 降低三酸甘油脂、總膽固醇及LDL、提升HDL。
  • 幫助管理血糖值,降低罹患心血管疾病、高血壓、糖尿病及其併發症的風險。
  • 提升學習能力及記憶力。

低GI飲食不會讓血糖急速升高,可降低胰島素的分泌,也可減少熱量的產生和脂肪的堆積,還可以降壞膽固醇(LDL)和提升好膽固醇(HDL),這就是減重的人會應用低GI飲食來減肥的原因。

1分鐘快速判斷低GI食物

*纖維高的:如全麥麵包就比白麵GI值包低 
*含酸量高的:如檸檬比西瓜麵GI值低 
*未經加工過的食物,GI越低 
*澱粉糊化程度越低,GI越低:例如 乾飯比稀飯GI值低。

根據國民健康署的GI指數表訂定:
< 55是       低GI食物:海鮮、肉類、全榖食物、豆類、堅果、蔬果等。
56-69是     中GI食物:義大利麵、糙米、栗子、麥片、芋頭、南瓜等。
>70是        高GI食物 :甜食、巧克力、白飯、玉米、山藥、貝果

當然想瘦身不能只依靠飲食,還是需要配合運動才能夠健康的瘦下來,低GI飲食法在減肥當中是扮演輔助的角色,提供給您選擇食材的參考,還是要注意均衡飲食,不可以只吃單一食物喔!


延伸閱讀
了解食物「升醣指數」,掌握健康低GI飲食法


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【秋冬減肥】中秋節烤肉注意事項

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怎麼吃最健康
「中秋節到了,要準備去哪烤肉呢?」中秋節,在瀰漫著烤肉香氣的煙霧中,欣賞月亮、享受天倫之樂與友人同歡的情境。在享受烤肉所帶來的歡樂氣氛同時,烤肉對於健康負面新聞總是不絕於耳。
 下面是中秋節烤肉需要注意的事項:

1.香腸滴油旺火,油煙可能致癌


「要先烤香腸啦!香腸會滴油讓火更旺!」「但是油滴到碳裡都會冒出好多煙,這樣好嗎?」朋友有烤肉過的話應該都有類似的經驗,通常剛升起火時,會先烤油脂含量高的食物,油脂滴到木炭上,幫助火焰燃燒更旺。

但毒物專家卻有不同的看法,油脂加熱會產生含多環碳氫化合物(PAH)的煙霧,如果烤肉場所不通風,吸入過量毒氣,輕則傷害健康,重則致癌。

2.炭火剛升就烤 煙熏有礙健康

建議朋友烤肉的最佳地點為戶外的通風處,除了比較不會吸入過多的有毒煙霧,也可降低一氧化碳中毒的風險。
另外,食物也不要在炭火剛升起時、冒出很多煙霧的當下,就急著放在爐子上烤,吃太多「煙熏」食物會危害健康。

3.鋪錫箔紙再烤 焦黑就要更換

有人會在烤肉架上鋪上一層錫箔紙,但常常要更換,有些人會覺得麻煩。避免食物與碳火的直接接觸,鋪錫箔紙是正確的做法。用錫箔紙把肉或菜包起來,讓食物受熱平均較容易熟。肉類暴露在高溫下,恐產生異環胺等致癌物質。若錫箔紙有任何焦黑,即應立即換新。
「Shop foil barbecue」的圖片搜尋結果
那麼該怎麼包呢?霧面比較吸熱,朝向外面,亮面包裹食物才比較容易熟。勿將檸檬汁或其他酸性物質包在錫箔紙上,容易產生有害物質。

4.加工肉品易致癌 用水煮熟再烤

香腸、臘肉、火腿、熱狗、培根等肉品是烤肉常客,這些加工肉品多含有硝酸鹽及亞硝酸鹽。高溫調理這類的肉品會產生亞硝胺致癌物。

建議先將加工肉品用水煮熟後再烤,亞硝酸鹽會隨著烹煮過程流失,毒素產生量也會比較少。搭配大量蔬果或綠茶食用,也會減少亞硝胺致癌物合成。烤肉時吃的蔬果總量,應多於所吃的肉量2倍以上。

5.烤得焦焦脆脆 還是別吃的好

烤焦脆的食物雖好吃,但烤焦的黑色地帶是危險地帶。食物燒焦的部分最好不要吃,像蛋白質食物烤焦後,就會出現異環胺等致癌物質。

6.烤半熟再塗醬 降低烤焦機率

朋友享受烤肉時,小心攝取過量的糖、鈉。有塗烤肉醬加水稀釋醬汁,在食物烤熟或烤至半熟時塗抹,可以減少食物燒焦,也較能夠控制鈉的攝取。

7.愛吃奶油鮮菇 絲瓜取代奶油

愛吃烤肉又怕胖,在選擇食材時購買帶骨的肉類或是帶殼的海鮮類取代肉片,減少高油脂蛋白質的攝取。
奶油屬於飽和性脂肪,攝取過多不僅熱量高,也造成心血管的負擔。
此外,奶油也是烤肉時常見的配角,奶油屬於飽和性脂肪,攝取過多不僅熱量高,也造成心血管的負擔。奶油金針菇是常見的烤肉料理,用絲瓜替代奶油,增加甘甜味,吃得又健康。

8.生熟分開處理 以免交叉汙染

處理烤肉食材應生熟分開料理,並使用不同碗筷砧板,以免交叉汙染。注意,海鮮類更要與熟食做區分,且要烤至全熟再食用,避免感染海洋弧菌引起腸胃炎。

吃烤肉小訣竅

1.瘦肉代替肥肉、有骨代替無骨、白肉代替紅肉、去皮代替有皮
2.吃海鮮或雞肉是熱量較低的肉類
3.洋蔥、絲瓜、香菇、金針菇、青椒、玉米、茭白筍等蔬菜量增加,少吃肉
4.烤肉配無糖的茶水,增加飽足感、解油膩口感
5.肉烤七八分熟再涂醬料
6.以普通醬油,依個人口味添加蒜末、八角、五香粉、黑胡椒、米酒、檸檬汁。

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最有效的快走運動減肥法 
教你如何瘦下半身:瘦下半身從瘦屁股開始

【秋冬減肥】中秋節巧吃月餅、烤肉不怕胖特輯

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養成吃不胖體質這麼做
中秋節是團圓的節日,親朋好友一同烤肉、吃月餅,加上秋季天氣轉涼胃口大開,熱量攝取過多造成短短幾天變胖。如何在中秋節假期間,怎麼吃才不會變胖呢?以下是中秋節吃不胖的秘訣。

一、月餅熱量高,分享吃、當正餐

看不到滿月,也要吃到月餅!依照每日熱量上限,分配一部分來吃月餅吧!一個月餅當一餐,或是分著吃,一人一半感情不會散!
一個月餅等於一碗白飯的熱量

二、清淡食物為主

中秋節前吃兩天清淡的食物,參加聚餐就不會有心理障礙了!
清淡飲食注意:少吃高脂、高糖的食物或加工食品,重要的營養素不要少。多吃蔬菜、蛋白質、水果、主食以粗糧類為主。

三、多喝水少喝酒

酒精是食欲的促進劑,有美酒相伴,往往會食欲大開。白水和碳酸飲料的開胃效果就遠沒有這麼好。喝酒時適當喝一些水會會使你的精神振作,消除由于飲酒帶來的口渴感。

四、多吃蔬菜最好

宴會上的食材不一定都是高脂肪、高糖和高熱量。填飽的肚子可以吃,蔬菜、水果、低脂肪的蛋白質類食材,少吃加工食品為宜。

五、食物與運動交易,吃多少動多少

愛吃美食要付出代價,熱量攝取多少就要運動多少。一根香腸走路一小時、一個月餅快步90分,這是場食物與運動的交易,劃不劃算自己決定。

六、別小看柚子,熱量等于白飯

一顆柚子熱量相當於一碗白飯(300大卡),適量最好,吃多了小心熱量破表、腹部脹氣!   
中秋節吃柚子熱量極高 

七、烤肉天然才算好

天然肉品、海鮮及蔬菜是首選,醬料用檸檬汁蔥薑蒜辣椒、醬油調制也能非常美味。加工食材大多高鹽、高油、高膽固醇,市售醬料含糖量極高,糖尿病、心血管、痛風及慢性腎病等疾病患者少吃高脂高糖為妙。
少吃加工食品

吃烤肉小訣竅

1.瘦肉代替肥肉、有骨代替無骨、白肉代替紅肉、去皮代替有皮
2.吃海鮮或雞肉是熱量較低的肉類
3.洋蔥、絲瓜、香菇、金針菇、青椒、玉米、茭白筍等蔬菜量增加,少吃肉
4.烤肉配無糖的茶水,增加飽足感、解油膩口感
5.肉烤七八分熟再涂醬料
6.以普通醬油,依個人口味添加蒜末、八角、五香粉、黑胡椒、米酒、檸檬汁。

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正確吃好油,讓你更瘦!8種好脂肪食物 不怕胖!

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減肥健身,真的要滴油不沾嗎?不好的脂肪的確會造成肥胖及心血管疾病,但好的脂肪則有益身體健康。因為人的身體需要油脂,否則運作會失衡,反而為了減肥賠了健康。所以挑選「好油」是關鍵,透過天然食物攝取好的油脂,減肥均衡飲食維持健康。

10個適合減肥的天然脂肪食物

1.酪梨
披著水果外衣的酪梨其實為脂肪類食物,因為酪梨的熱量結構中有74%來自於脂肪,但這些優質脂肪除了能夠幫助抗發炎、維持飽足感、促進代謝機能之外,更長期進駐在很多好萊塢明星的減肥健身菜單裡。
在總熱量不變的情況下,每天一顆酪梨來取代不好的油脂,還能夠降低體脂肪。

2.橄欖油
其為原始的健康脂肪,有研究發現,它有助於降低罹患心臟病、癌症及糖尿病的風險。專家也建議,選擇特級純橄欖油、天然萃取無加工,才能獲得最大的健康效果。

3.雞蛋
美國已正式將雞蛋從「升高膽固醇」的名單中移除,而且雞蛋所含的蛋白質、卵磷脂等優質營養素都能幫助生成肌肉。如果沒有吃炸雞、爌肉、雪花牛等高脂食物,一般人每天可吃2到3顆蛋。

4.堅果
堅果的含油量可達70%左右,而且這些油脂大多屬於植物型的不飽和脂肪酸,甚至含有豐富的脂溶性抗氧化成分,因此也能預防心血管疾病、改善心肺機能。但因為堅果常有「越吃越涮嘴」的特性,每日食用量應控制在手握的一把以內。

5.乳酪
有些研究發現,常吃乳酪者罹患高膽固醇和心臟病的風險降低。它含有磷、蛋白質、鈣等營養,已被證實能夠降低肥胖風險,並提高代謝。

6.魚油
魚油則是從魚肉的脂肪提鍊出的多元不飽和脂肪酸,主要成分為DHA、EPA。魚油富含ω-3脂肪酸,能促進減肥、保養皮膚、預防老年癡呆。魚油含維生素E,對心臟和血液循環,神經和肌肉的健康有幫助。
魚油含大量的DHA,對腦部的發育尤其是嬰兒更是重要。如果對魚油過敏又想補充ω-3脂肪酸,可以食用胡桃、杏仁果、亞麻仁油、鮭魚、鯖魚、鮪魚等來補充。



7.椰子油
有著「超級食物」美名的椰子油,近年來在全世界掀起一股熱潮,對於想瘦身的人來說,椰子油具有「控制體重」的效果,其他功效像是「提升免疫力」、「抗菌抗發炎」等。

8.大豆
大豆不僅富含蛋白質,也是必要脂肪酸的良好來源,因此許多人都將其代替肉類。不僅如此,大豆還含有大豆異黃酮、纖維、礦物質等,能藉由攝取豆漿、味噌或豆腐獲得。


搭配燃燒脂肪減肥運動

12分鐘的自由泳,可以消耗836KJ的熱量
每天消耗836KJ的運動,每週進行3次,就可以遠離肥胖的困擾。時間短且熱量消耗大的遊泳運動是節省時間的最好選擇。同樣是遊泳,自由泳的運動量比較大,只需要12分鐘就能消耗掉大量熱量,趕快試一下吧!

每日1萬步的行走能保持體型不反彈
以感覺稍稍有些出汗的速度,每天行走1萬步,就可消耗836KJ。 1個月就可以減重1kg哦。 換算成時間,相當於每天行走2個小時,你可以用略快於平常的速度行走4公裡的距離。在台階等有坡度的地方行走更為有效。 

拉伸運動,一次堅持七秒效果最好
做拉伸運動時,應該選擇適合自己的運動量,一般情況下,一個回合堅持7秒鐘左右效果最好。通過拉伸運動來減肥,如果中途放棄,會造成適得其反的效果,所以一定要堅持! 

慢跑20分鐘以上就能出效果! 
有氧運動能充分燃燒體內脂肪,並不斷輸送氧分到身體各部分,是一種效果出眾的減肥方法。慢跑屬於有氧運動,進行20分鐘後,體內的脂肪開始燃燒,達到減肥的功效。遊泳、散步等也都屬於有氧運動,可根據不同條件選擇。 

在37攝氏度的熱水中進行20分鐘的半身浴
在37攝氏度左右的水中浸泡半身能激活體內細胞,加快新陳代謝。悠然自得地沐浴於水中,可有效促進汗液排出,令你從內至外都嬌艷人。浴盆中20分鐘的浸泡很有減肥功效。如果不喜歡運動,就用簡單易行的半身浴,來完成減肥任務吧!

抑制食慾穴道按摩
5秒鐘按壓耳部穴位5下,能控制食慾 耳部控制食慾的穴位,被稱作飢點。每日按壓5下左右,可有效減少食慾。 5秒鐘按壓5下,最好在飯前30分鐘進行,效果更佳。


30分鐘的足底按摩,可有效減少食慾 穴位按摩,按摩師說,穴位按摩對於控制食慾十分有效。 

吃飯時每口咀嚼20下
多多咀嚼,可有效減去臉部脂肪。至少20下的咀嚼,可有效減去臉部脂肪,因此,有吞嚥地吃飯習慣的人要盡快改善

吃對才會瘦!10大抑制食慾食物清單,再也不怕胖!

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想減肥的你,是否每天都在跟食慾『拔河』?根據美國《健美》雜誌推薦了一些能夠抑制食欲的食物。讓你滿足嘴饞慾望的同時,也能達到控制食慾的效果,一起來看看有哪些食物吧

10大抑制食慾食物

蘋果:蘋果有助於抑制飢餓感。因為其中含有可溶性膳食纖維和果膠,能產生飽腹感;蘋果還可對血糖水平進行調節,延緩飢餓感;此外,咀嚼蘋果需要較長的時間,減緩了攝食速度,從而增加飽腹感。

杏仁:杏仁中除了含有大量的抗氧化劑、維生素E和鎂元素,其中豐富的膳食纖維和蛋白質還能增強人的飽腹感,有利於控制體重。

咖啡:每天喝一兩杯咖啡不僅能起到提神的作用,還能促進新陳代謝並抑制食欲。研究證明,咖啡因能在短期內起到抑制食欲的作用。

雞蛋:研究顯示,早餐時吃一兩個雞蛋能讓人在24小時內都有飽腹感,其效果優於同樣數量的麵包圈;不僅如此,一天內吃下的食物的熱量也會比吃麵包圈的人少330千卡。



水:餐前喝兩杯水的人在吃飯時能少攝入75-90千卡的熱量。

紅薯:紅薯中含有一種特殊類型的澱粉,它能抵制消化酶的作用,使其在胃中停留更長的時間,從而延長飽腹感。

黑巧克力:吃一兩塊含有70%可可粉的黑巧克力就能降低對食物的渴求,因為它特有的苦味能抑制食欲

豆腐:豆腐含有大量的異黃酮,它能抑制食欲和減少對其他食物的攝入。

綠茶:熱騰騰的綠茶能減少對零食的攝入量,營養學家發現,綠茶中含有的兒茶酚能阻止葡萄糖進入脂肪細胞,延緩血糖水平升高,避免脂肪堆積。

燕麥片:燕麥片中含有大量的膳食纖維,能夠減緩食物的消化過程。早餐喝一碗燕麥粥能抑制飢餓激素的釋放,也能延緩血糖上升。



常見的抑制食慾保健食品成分

仙人掌
含有膳食纖維,幫助維持保足感,仙人掌萃取物中的纖維質,結合脂肪的能力非常強,因為含有高度天然的疏水性,而間接的使酯化的速率增加,有效的抑制脂肪的吸收。

白腎豆
白腎豆可加速澱粉代謝,很適合喜歡吃米食、糕點類食物的人

藤黃果
抑制食慾(透過增加腦中血清素達成)、調整脂肪代謝,針對內臟脂肪型肥胖的研究發現,服用藤黃果萃取物能降低內臟脂肪堆積,具有降低慢性疾病的潛在功效。

綠咖啡
綠咖啡是淺培咖啡,含有綠原酸是綠咖啡減肥的原因。綠原酸有助於去除體內脂肪沉積。它還有助於控制瘦素激素,進一步抑制食慾。綠原酸也可作為抗氧化劑,抑制新脂肪細胞的產生。

茶兒素(EGCG)
綠茶含有茶兒素,會改變“飢餓激素”的水平,從而降低食慾也能抑制脂肪吸附



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